Pilav Salatası Tarifi

Benimde yeni tanıştığım, hem lezzetli hem doyurucu bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. pilav salatası nasıl yapılır hadi birlikte göz atalım.

İlk olarak kaç kişilik yapmak istiyorsanız ona göre pilav ölçüleriniz belirleyin.Ben dört kişilik tarifini vereceğim

Malzemeler

1,5 su bardağı pirinç
1 kaşık tereyağ
2 kaşık sıvı yağ
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
2 adet yeşil soğan
50 gram süt mısır
bir miktar dere otu
bir miktar maydanoz

Hazırlanışı

İlk olarak pilav tavamıza yağları koyalım yıkayarak nişastasını akıttığımız pirinçleri yağa ekleyip karıştırarak kavuralım üzerine iki su bardağı sıcak suyu ekleyip tavamızın kapağını kapatalım suyunu çekene kadar kısık ateşte pilavımızın pişmesini bekleyelim .Pilavımız olunca altını kapatalım. O arada güzelce yıkadığımız yeşilliklerimizi ince ince doğrayıp hepsini ılık sıcaklıktaki pilavımıza ekleyip karıştıralım.Servise hazır

Afiyet olsun.